MIRROR餐厅又执一间!又有Jer同肥仔份 再爆出被贴街招追数

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人气男团MIRROR成员Jer(柳应廷)、Jeremy(李骏杰)和ERROR成员肥仔(梁业)去年合资的高级日本料理餐厅「幻Maboroshi」,于上月31日突然宣布结业,肥仔当时更公开大呻生意难做。不过近日就有报道指3子的餐厅拖数200万,昨日(20日)更爆出3子被人贴街招追数!

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高级日式餐厅结业被爆拖数200万

Jer、Jeremy及肥仔合资的高级日本料理餐厅于去年开业,不过近日却突然结业,有报道指餐厅拖数超过280万,包括210万食材费用,以及70多万的餐厅员工薪金和遣散费都未找数,导致有份投资经营餐厅的小股东公司倒闭欠债,兼且被财务公司追数,受影响人数高达百人。

mirror 餐厅 MIRROR MIRROR成员Jer、Jeremy和ERROR成员肥仔的铁板烧年初合资搞铁板烧。
MIRROR成员Jer、Jeremy和ERROR成员肥仔的铁板烧年初合资搞铁板烧。(图片来源:Facebook@幻Maboroshi Teppanyaki Sushi)
mirror 餐厅 MIRROR 早前突然出公告宣布结业。
早前突然出公告宣布结业。(图片来源:Facebook@幻Maboroshi Teppanyaki Sushi)

3子被贴街招追数

今日(20日)有传媒报道指,Jer、Jeremy和肥仔被贴街招追数,有指3子仍未还清供应商的款项,网上再流出3张印住Jer、Jeremy和肥仔的名字及照片,兼写住「欠债还钱」、「拖欠供应商货款」字眼的街招。而Jer另一间有份投资的Cafe门口亦被贴上「供应商追数,欠债还钱」的字眼。3子随后对于合资餐厅发生财务纠纷一事,回应传媒表示正在了解事件,并称已交由律师跟进。另有报道指出,有3子的熟人表示他们只是入世未深、遇人不淑,有份投资餐厅的股东现时都处于被动状态,只能交给律师去处理釐清相关问题。

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肥仔(图片来源:IG@fatboyip)
mirror 餐厅 MIRROR Jer和Jeremy
Jer和Jeremy(图片来源:IG@jeremy_0908)

结业餐厅由日本料理达人管理

有报道指出,结业的餐厅由一名自称是「日本料理达人」的Jacky Ip管理,据悉对方拥有10多年管理日式餐厅的经验,他于2014年起出任环球饮食文化集团有限公司行政总监,管理北海道牧场餐厅、牛摩日式火锅、HOKO FARM、麺道、渔钏等日式食肆,旗下餐厅于2017年曾出售部份股权予中国绿色食品(控股)有限公司(Food Yard Dining Group),但当中部份餐厅因经营不善而在几年前结业,他旗下的拉麵店「麺道」早前亦疑因经营不善,于今年5月底结业。至于今次捲入财务纠纷的餐厅,亦被指全与「Food Yard Dining Group」的集团有关。

mirror 餐厅 MIRROR 「幻Maboroshi」由Jacky Ip红圈者)打理。
「幻Maboroshi」由Jacky Ip(红圈者)打理。(图片来源:IG@ericngaicf)

Jer、Jeremy少落铺 每次落铺宣传收1万

爆料人指三子为了提高餐厅的私隐度,所以选址于人流不多的将军澳豪宅区。三子亦知道选址太偏僻,加上交通不便,所以早就提出三子轮流到餐厅坐镇吸引客源。不过三子中就只有肥仔勤力落铺,其余两位大股东Jer和Jeremy都甚少蒲头,开业半年只到访餐厅两次。

mirror 餐厅 MIRROR Jeremy和Jer一直少出铺宣传。
Jeremy和Jer一直少出铺宣传。(图片来源:IG@jeremy_0908)

曾有人提出请KOL落铺宣传

在开会讨论宣传策略时,曾经有人提出邀请KOL落铺宣传,但却被Jer否却。据知Jer认为三子人气高企,自己生意就自己宣传返。从流出的对话截图中可见,肥仔曾讲明三子每个月到餐厅食一次饭宣传,不过Jer同Jeremy每次落铺都要收1万元「宣传费」,并且不会打开房门或者同客人一起食饭。

mirror 餐厅 MIRROR 有传Jer拒绝请KOL为铺头宣传。
有传Jer拒绝请KOL为铺头宣传。(图片来源:IG@jeremylaous)

3子私下呻遇人不淑 曾追问餐厅资金流向

不过Jer、Jeremy同肥仔方面就爆出另一版本,指3子真金白银投资过百万,亦曾经追问餐厅的资金流向情况,不过就一直不获回覆。心灰意冷的3人大呻觉得遇人不淑,所以就决定执埋餐厅一了百了。

mirror 餐厅 MIRROR 不过三子的版本就同小股东有所出入。
不过三子的版本就同小股东有所出入。(图片来源:IG@jeremy_0908)

肥仔就餐厅结业曾亲作回应:生意难做呀

对于餐厅结业一事,肥仔于早前接受其他传媒访问时回应指「无乜嘢,师傅话我今年唔适合做餐厅,我咪唔做啰」,同时更指「生意难做呀」,不过就避免回答有关餐厅损失金额问题。至于拍档Jer及Jermery对于餐厅结业,肥仔表示「佢哋都接受嘅」,同时宣布自己暂不会再做饮食生意,专注发展演艺事业。

mirror 餐厅 MIRROR 肥仔早前亲自为餐厅结业作回应,指生意难做,不过就避免回答有关餐厅损失金额问题。
肥仔早前亲自为餐厅结业作回应,指生意难做,不过就避免回答有关餐厅损失金额问题。(图片来源:IG@fatboyip)

OpenRice:烧鸟店已结业

OpenRice Hong Kong FB专页今日(15日)发帖表示:「突发 AK、Jer@MIRROR +肥仔@ERROR 烧鸟店已结业」。涉事餐厅就是AK(江熚生)、Jer(柳应廷)、肥仔(梁业)尖沙咀串烧店「影之鸟」。从OpenRice网站可见,该餐厅写了「已结业」。

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(图片来源:OpenRice Hong Kong网上图片)

「影之鸟」IG证实消息网友爆料:上个月无晒佢地嘅应援

另一方面,「影之鸟」官方IG亦证实了此消息,发文表示:「感谢大家一直以来的支持,本店已于8月15日结束营业。订座退款将会陆续安排,不便之处,敬请原谅。再次衷心感谢大家的支持。」不少网友留言:「上个月无晒佢地既应援,之后AK阿哥出既story, 都估到有事发生」、「好唔捨得」、「留下美好的回忆有缘再见」

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(图片来源:IG@kagenotori_hk)

网上订座首日一度爆场

该餐厅前年12月开张,粉丝花篮曾一度排到后巷!3人号召力惊人,「影之鸟」开放网上订座首日,一个半小时已经爆场,网上订座更试过排到2月中,花篮多到冇位放,迫爆亚士厘道!AK、Jer和肥仔找来日籍沖绳大厨仲泊大阿Nakadomari Takuma主理食材。当时AK、Jer和肥仔早前在「影之鸟」门前合照,宣布餐厅即将开张。

mirror jer mirror 餐厅 AK、Jer和肥仔早前在「影之鸟」门前合照,宣布餐厅即将开张。
AK、Jer和肥仔早前在「影之鸟」门前合照,宣布餐厅即将金。(图片来源:IG@ jeremylaous)

TVB艺人唔怕得罪方丈帮衬

在「影之鸟」IG可见,开张至今都有唔少艺人撑场,包括TVB艺人翟威廉、罗天宇、周志康、谭嘉仪,唔怕得罪方丈嚟帮衬,另外仲有Collar 成员Day、Ivy、Candy 同Winka都有来捧场。

mirror jer mirror 餐厅 TVB艺人翟威廉、罗天宇、周志康、谭嘉仪,唔怕得罪方丈嚟帮衬
TVB艺人翟威廉、罗天宇、周志康、谭嘉仪,唔怕得罪方丈嚟帮衬(图片来源:IG@kagenotori_hk)
mirror jer mirror 餐厅 Collar 成员Day、Ivy、Candy 同Winka都有来捧场。
Collar 成员Day、Ivy、Candy 同Winka都有来捧场。(图片来源:IG@kagenotori_hk)

网民大爆「影之鸟」5串串烧$588 网民澄清

似乎有帮衬过的网民爆料,指「影之鸟」有最低消费每人$500,book位要预缴,仲话一人串烧set,包括牛舌、椒盐鸡翼、鸡颈、青椒、甘荀,共5串卖成$588,未计加一,狠批「唔执先奇!」唔少网民留言都表示惊讶「癫过食神」、「$588 5串串烧 难怪会执笠」、「水鱼餐厅」、「5条有2条係菜 588yen都觉得贵」、「以为係日元」、「粉丝是割韮菜本钱」、「唔讲以为加咗鱼子酱」、「FatBoy自己食唔食得饱?」、「588蚊食到善良同孝顺既感觉,抵啦」、「肥仔开间自己都食唔饱嘅餐厅」,不过有网民反击澄清指$588唔止5条串烧,有寿司同刺身,第二位可以半价。

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(图片来源:OpenRice「影之鸟」截图)
mirror 餐厅 mirror jer MIRROR 餐牌的确有第2位半价的标示
餐牌的确有第2位半价的标示(图片来源:OpenRice「影之鸟」截图)

「影之鸟」负评镜粉大闹4宗罪

睇返OpenRice「影之鸟」的食评,其中一个负评指自己係镜粉,係真实食评家。首先指book位时已4大规则,1最低消费每人$500,2是book位时需要预缴费用,3是用餐时间为1.5小时,4食甜品「九龙珠」一定要预先book定。该镜粉指book位时已感觉不安,认为餐厅太多限制,佢係嚟享受美食,感觉有啲赶客,但作为镜粉都决定要支持吓。事主去到后表示环境非常舒适,对环境非常满意。

不过第2个问题就係侍应服务态度就唔多掂,认为价格咁高,应该有优质的服务,结果因为侍应太忙,都无耐性去答佢问题,好似去咗茶记的感觉。

第3点,事主表示佢已经无拣贵价的食材,因为整个菜单都係偏贵,觉得串烧无太大的烹煮技巧,似乎性价比唔够高。

最后第4点事主认为因为用餐时间只有1.5,作为一间居酒屋已经唔啱,想倾吓计,饮吓酒慢慢食串烧都唔得,整体都感觉好赶客,为去一次就够。

mirror 餐厅 mirror jer MIRROR
(图片来源:OpenRice「影之鸟」截图)
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(图片来源:OpenRice「影之鸟」截图)

价钱昴贵似中伏

而另一篇负评就有网民见佢哋门面几靓所以帮衬,指自己叫咗个寿喜烧牛肉锅,接近$600,但得5片牛肉,而且有2片仲要係黑黑地,觉得自己中咗伏,表示其他食物都係唔好食。

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(图片来源:OpenRice「影之鸟」截图)

「影之鸟」一开业即爆场 OpenRice多正评

该餐厅前年12月开张,粉丝花篮曾一度排到后巷!3人号召力惊人,「影之鸟」开放网上订座首日,一个半小时已经爆场,网上订座更试过排到2月中,花篮多到冇位放,迫爆亚士厘道!AK、Jer和肥仔找来日籍沖绳大厨仲泊大阿Nakadomari Takuma主理食材。当时AK、Jer和肥仔早前在「影之鸟」门前合照,宣布餐厅即将开张。睇返OpenRice「影之鸟」的食评,「影之鸟」正评多多指餐厅环境舒适,又门口放咗好多应援物,非常啱镜粉帮衬。

mirror jer mirror 餐厅 AK、Jer和肥仔早前在「影之鸟」门前合照,宣布餐厅即将开张。
AK、Jer和肥仔早前在「影之鸟」门前合照,宣布餐厅即将金。(图片来源:IG@ jeremylaous)
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(图片来源:ig@jeremylaous)

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