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《吃货横扫深圳》第3集为大家「开箱试伏」,试试被誉为「打工仔都可以月月食的 Omakase」以及海胆热狗地址!
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今晚(10 日)一集,《吃货横扫深圳》继续走访深圳多区,带大家捐窿捐罅寻找特色美食,除了讲求品质,最重要的当然是「打卡 able」!近年深受港人欢迎的Omakase(厨师发办),在香港人均消费至少 1 千港元,不过在内地这间餐厅,只需 298 元人民币(下同)便可享用「海胆热狗」Omakase 套餐,8 道菜吃尽时令鱼产、鲍鱼、海胆、鹅肝等名贵食材,价钱平民,被誉为「打工仔都可以月月食」的 Omakase!当中重头戏「海胆热狗」主打海胆、吞拿鱼蓉配紫菜,入口即溶,海胆爱好者更可加 99 元享用双倍量海胆,绝对大满足!
一种食材煮出四个不同口感
製作组又捐窿捐罅寻找隐世餐厅,当中一座过百年历史的古老大宅,由原身炮台改建,老闆保留历史性建筑外貌,让食客用餐时也能全面感受中国怀旧风味。餐厅选址够特别之余,fusion 菜式同样创新美味,除了招牌菜黄油烤鸡、鳗鱼饭、时令蔬菜饭,烤地瓜甜品更利用了不同方法打造出多重口感—将番薯肉焗熟再封乾製成雪糕,番薯皮磨成粉末洒在表面,配以炸番薯丝及真‧番薯叶做装饰,无论形状抑或製作过程,均予人大师级感觉。
三位女主持还到了人气网红炭烧海鲜店观摩,大歎啖啖蟹膏的惹味「火山辣蟹」、超大件酥炸生蚝、手臂般长的炭烧濑尿虾、串烧等,其中榴槤口味的炭烧鸡翼,令林秀怡品嚐后大讚:「成件事好夹!」喜欢榴槤的朋友千万别错过烤猫山王榴槤甜品,外脆内里超 creamy,必定一试难忘。想约三五知己歎茶聊天亦有café 以外的选择,围炉煮茶成为内地网红近年打卡新风潮!原为摄影师兼园艺高手的老闆娘,在宝安区科技园亲手打造出古风小庭园让知音人边歎茶边享受清静安宁,人均消费满 198 元还可免费任穿古装打卡,让你和闺密体验「穿越」滋味。
吃货横扫深圳第3集餐厅地址:
1) 十贯SUSHI JYUKAN(保利店))Omakase
地址 : 深圳南山区文心六路保利文化1广场A区1楼内场
2) 坪兴饭店
地址 : 深圳坪山区坪兴路18号
3) 狮子三.脆鳗鱼烤肉
地址 : 深圳南山区信和购物广场四楼
4) 豆伴花园
地址 : 深圳宝安区岩中港星科技产业园
5) 辉记炭烧海鲜
地址 : 深圳福田区南园路9号6) Costco开市客地址 : 深圳龙华区民达路68号
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