由黄婉曼、蔡雪莹担任主播，伙拍 4 位「美女试食员」︰倪嘉雯（Carmen）、黄嘉雯（Carmaney）、廖慧仪（Jessica）及伍倩彤阅读全文

（Gillian）主持的全新饮食节目《美食新闻报道》，逢周四晚 9 点 35 分及周五晚 9 点半于 TVB Plus（82 台）播映。

《美食新闻报道》本着「紧贴全球美食动向，深入分析餐厅局势」，为观众带来最新饮食情报与优惠，深入了解滋味背后的故事。从不同平台网罗超人气食店的情报，「美女试食员」倪嘉雯（Carmen）、黄嘉雯（Carmaney）、廖

慧仪（Jessica）及伍倩彤（Juliana）跳出录影厂，由排队、试食一脚踢，带

来最真实食评；推介最新的餐厅、超市行程及饮食健康资讯。单睇一班靓女已值回票价，加上丰富美食、抵买情报及萤幕互动的 QR Code 购物优惠，更是物超所值。

今晚（2 日）黄婉曼及倪嘉雯（Carmen）担任主持，先派出「美女试食员」廖慧仪（Jessica）试食城中热卖的鱼生烧卖。Jessica 话顾名思义烧卖馅料都是鱼生做成，而且份量足，她说︰「店有 10 几款口味，薄薄嘅烧卖皮係用有机大豆做。」Jessica 先后试了三款招牌烧卖，分别是︰蟹三味、蓝鳍吞拿鱼蓉、明太子鱿鱼，食后讚不绝口。

下一站 Carmaney 打算挑战近日网络流传的一口片皮鸭食法，嗜食皮的

Carmaney 笑言今次有「打大佬」感觉。她先用传统食法，放齐配料酱汁分几

口食了一件片皮鸭，接住轮到戏肉，只见她左手拿着一块饼皮，右手将配料沾齐酱汁，然后连皮带馅料放入口中，她笑说︰「一啖食晒好有风味，建议一家人食时一齐做，好有仪式感。」

今集「故事味缘米线」主角兴哥曾任职五星级酒店，颠峰时期担任大型银行中菜厅总厨，凭自创的汤底赢过米芝莲殊荣。可惜好景不常，疫情下兴哥失业，于是创业搞米线，他说︰「嗰时心情跌落谷底，行出去都唔係咁易搵到嘢做。有日行过天后见到有吉舖合适，所以决定自已开米线店。」当年获奖的米芝莲汤底，成就兴哥翻身，当然背后还要有兴嫂这位贤内助，公一份婆一份撑起米线店。兴哥米线店其门如市且年中无休，他笑言因为要养小朋友，但对食物依

然有很高要求︰「舖头有个牌写住『碗中鲜』，就係希望每位客人都食到鲜味。用心做好每碗米线，首先係过到自己一关。」

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